Mô tả sản phẩm
Giới thiệu
Bánh cookie được sản xuất 100% vỏ Cam Vinh Kỳ Yến tươi kết hợp với đường, chanh tươi, muối, bột mỳ, bơ lạt, trứng gà và một hàm lượng nhỏ banking soda; không thêm phụ gia khác, không chất bảo quản, tốt cho sức khỏe và an toàn cho trẻ em.
Thành phần
- Vỏ Cam Kỳ Yến
- Chanh tươi,
- Bột mỳ,
- Bơ lạt,
- Bakingsoda
- Trứng gà.
Quy trình sản xuất
- Cam Vinh Kỳ Yến tươi được thu hoạch ở vườn và đưa thẳng đến xưởng chế biến làm sạch và tách vỏ thái nhỏ và lọc bớt tinh dầu thêm chanh và đường một lượng vừa đủ và sên.
- Trộn lẫn bột mỳ, bakingsoda, muối vào trong 1 bát, để riêng và sau đó dùng máy đánh bơ và đường ở tốc độ cao đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn như kem. Cho trứng vào đánh đến khi hỗn hợp vừa quện đều và trộn các nguyên liệu vào với nhau.
- Dùng tay tạo thành những khối bột dẹt, đặt lên khay nướng, từng chiếc để cách nhau 2-3cm.
- Bỏ vào lò vào lò 12-15 phút (ở nhiệt độ 90 độ C) đến khi bánh vừa chín vàng. Lấy ra khỏi lò, để bánh trên khay vài phút cho bánh chắc lại hơn rồi mới cho ra giá để nguội và đóng gói.
Quy cách đóng gói
Hộp 10 bánh
Hướng dẫn bảo quản và sử dụng
Bảo quản
Bảo quản nơi khô mát và tránh ánh nắng mặt trời
Cách dùng
Dùng trực tiếp, ngon hơn khi dùng với trà.
Xem thêm
